본 블로거는 분식을 굉장히 좋아한다. (사실 분식처럼 짜고 달고 자극적인 음식을 좋아한다.) 직장이 홍대 근처라, 홍대 음식점을 자주 간다. 물론 요새는 추워서 밖을 도통 나가지 않았다. 그러다 새로 생긴 분식집이 있다고 해서, 선배들을 따라 같이 가봤다. 신기하게도 홍대엔 분식집이 별로 없다. 유명한 마늘 떡볶이나 홍대역 주변 포장마차 정도. 그래서 호기심에 얼른 따라 가봤다. ....초보 블로거라... 깜빡하고 입구 사진을 안 찍었다. 이런... 어쨌든 메뉴는 이 정도. 여자 세 명이서 배 터지게 시켜보자! 하고 시켜봤다. 김밥 2줄. 한 줄에 1000원이다. 한 줄을 반으로 나눈 모습. 한 줄 치곤 작지만 가격이 착하니.... 맛은 굉장히 자극적이다. 안에 별로 든 것은 없지만 맛있다! ..
닭발은 국물닭발, 숯불닭발, 양념닭발로 나뉜다고 그랬다(Feat. 백종원).그 중에서도 양념보다는 숯불, 숯불보다는 국물을 좋아한다.왜?닭발의 오동통한 살이 맵고 뜨거운 국물에 촉촉히 배어들어가 맛을 한층 더 업그레이드 시키기 때문이다.물론 숯불 고유의 그을린 연탄향을 잊진 않았지만.... 어쨌든, 국물 닭발을 먹고 싶을 땐 항상 한신포차를 온다.한신포차 국물 닭발에 눈을 뜬지 어언 5년이 지났다.2014년, 처음 직장을 잡고 단짝 친구다시피 한 회사 동료와 주1회는 꼭 왔었다.그때 헤성같이 등장한 것이 바로 과일 소주. 자몽에 이슬이다. 단짠의 정석.그 당시엔 '단짠'이라는 말이 없었다.매운 닭발을 한 입 가득 물고, 자몽의 이슬 반 잔을 딱 들이키는 순간....천국이다.천국이 따로 없다.'단짠' ..
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